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臺南16號米

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最後更新日期 : 2017-07-22 12:01:09.0

商品規格

  • 包裝 :

    真空包裝

  • 產地 :

    台灣

臺南16號米

有「台版越光米」之稱的台南16號,勇奪2016全國名米產地總冠軍,是台大農藝系和台南區農改場共同研發的品種,致力於稻米育種的副教授林彥蓉,將日本越光米及台灣優良品種「台農67號」,混血改良而成「台南」16號,和彰化二林的碾米廠壽米屋合作契作,發展自有品牌「鹿鳴米」,米粒晶瑩剔透、帶有光澤,口感Q彈,農民栽種「台南16號」的收購價格遠高市價1.51.7倍,品質不輸日本。鹿鳴米的故事<鹿鳴>源自《詩經‧小雅》「呦呦鹿鳴,食野之苹。我有嘉賓,鼓瑟吹笙。」詩意描述群鹿共食青草的情景,象徵呼朋引伴、與眾人共享美食。鹿鳴米滿載臺灣農業不斷向上的心意,從品種改良、專業生產至科技碾製,將臺灣米推向世界優質好米的地位,值得與您一同共享美味及驕傲。

 

足以傲視全臺-臺南16號,臺灣大學「磯永吉小屋」(蓬萊米聞名全球的推手)從帝大時期即為台灣農業研究的重要基地,而臺大農藝系一脈相承其精湛的學術成果與實務精技。本次臺大農藝系與臺南區農業改良場共同研發之臺南16號米,首創「分子輔助選種技術」,大幅提升傳統育種效能,是臺灣育種史上的重大成就。

 

有米中菁英-鹿鳴米,鹿鳴米委託專業農民契作生產,由水稻博士技術指導,遵守水稻良好栽培規範作業,實施產銷履歷制度,並依品質分級包裝。菁英盡出攜手合作栽培的鹿鳴米,米粒外觀完美澄澈,米飯具光澤、口感黏彈可口,卓越的食味值,可謂是-米中菁英。而台灣米品質不輸日本,台南16號鹿鳴米米粒透明度高,外觀品質與越光米相似度高達95%,由於更能適應台灣風土而更為好吃,和越光米外型晶透、口感黏Q,還有台中194的馥米外型較修長、具有印度七葉蘭香味。大橋®二林‧臺南16號榮獲2016 全國名米產地總冠軍。本品種經台南區農業改良場技術授權,由水稻博士技術指導,績優稻米產銷專業區近600位農民專業栽培,遵守水稻良好栽培規範作業,米粒外觀完美澄澈,米飯具光澤、口感黏彈可口,卓越的食味值,可謂是-米中菁英。

 

農藥殘毒檢測把關:美味更安心快速檢驗(RBRP)為現有農藥殘毒檢測技術中,唯一「先驗後吃」的方法,並以具備快速、安全、互信三重意義之「綠盾」作為識別標誌。每當稻作金黃成熟前,米屋採用綠盾農藥安心快速檢測,確認檢驗合格則進行收割碾製。

 

米屋: 安心契作、產地收割、美味鮮碾

米屋嚴選台灣優良的稻作品種,在天然純淨的環境中委託專業農戶契約栽種,再依食味檢測精選頂級米質,並以自動化一貫作業及五段精米工序嚴格篩選,其製程通過ISO22000HACCP驗證,確保每粒稻米皆晶瑩飽滿,新鮮滋味猶如現碾。 

 

"大橋二林十六冠軍米1KG  TN 16 Champion Rice 1KG"每箱10 包,外箱40(H)x26(W)x19(D)毛重( G. W.13KG常溫下未開封12個月,市價每箱FOB USD $ 70.0元(1)訂購未達30箱每箱USD $ 70.0元(2)訂購30~50箱每箱USD $ 65.0元(3)訂購50~100箱每箱USD $ 60.0元(4)訂購100~500箱每箱USD $55.0元(5)訂購500~1000箱每箱USD $ 50.0元(6)訂購1000~5000箱每箱USD $ 45.0元。

 

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